Cơm sinh viên

“Cơm bụi” rẻ, gọn gàng và cho phép ăn cơm thêm nên sinh viên “kết” nhất. Đối với các bạn nam thì “món” này lại càng hữu hiệu hơn, rành rẽ chi tiêu vốn là điểm yếu thế nên ngày hai bữa ghé quán là tiện lợi hơn cả, khỏi phải chợ búa, bếp núc. “Cơm bụi” còn là tháng ngày đói khó mà ai trải qua hẳn phải rưng rưng mỗi khi chạm đến.

Ảnh minh họa: T.L

Ngày đó hễ thấy quán “cơm bụi” nào có đề dòng chữ “cơm thêm miễn phí” là đám sinh viên chúng tôi hí hửng kéo nhau vào. Có đứa đói quá ăn 4 - 5 đĩa một lúc, ăn xong cả đám nhìn nhau cười cứ như đó là điều đương nhiên, không mất đi giá trị của một sinh viên đầy hoài bão. Để khỏi mất đi “khách hàng truyền thống”, các quán cơm nghĩ ra “chiêu” tính tiền cơm bằng thẻ tháng. Giống như cái phù hiệu sinh viên, trên đó kẻ 60 ô nhỏ cho hai bữa cơm trong tháng, ăn một bữa gạch chéo 1 ô. Nhờ cách này mà chúng tôi được đảm bảo chắc bụng cả tháng.

“Cháo chợ cơm đường” không quen, nhiều sinh viên ngay từ đầu đã quyết định sắm sửa nồi niêu, bếp ga mini để tự nấu ăn. Có thể 3 - 4 người hùn tiền lại nấu chung với nhau hay 1 nam và 1 nữ cũng có. Đầu tiên thì lấy tiêu chí “vui, bổ, rẻ”, làm cho tình bạn thêm bền chặt, lâu ngày cô cậu thay phiên nhau đi chợ, cùng bắt tay nấu nướng rồi nảy sinh tình yêu lúc nào không biết. Chúng tôi vẫn hay kháo nhau về những món ăn quá ư là nổi tiếng, như “rồng xanh vượt đại dương” (rau muống luộc chấm nước mắm); “vân mây lượn vườn hồng” (đậu phụ sốt cà chua); “phượng hoàng tung cánh” (bắp chuối trộn rau sống)...

Sinh viên có thể ăn đứng, ăn ngồi, ăn mọi lúc mọi nơi. Nhiều khi phải học hai buổi mỗi ngày, buổi trưa ở lại trường ăn qua loa ổ bánh mì hoặc tô bún riêu của mấy bà hàng rong với chai nước cắp theo nữa là xong bữa. Hay trong những chuyến đi thực tế, tình nguyện thì bữa cơm có thể diễn ra ngay trên xe khách, bên bờ kè của xóm vạn đò hay ở ngôi nhà sàn nơi heo hút. Tiếng nói cười át đi cả khó khăn, chật vật dẫu trên tay là hộp cơm tạm bợ, thiếu thốn.

Cơm sinh viên - hẳn nhiều người còn nhớ?

NGUYỄN TIẾN DŨNG