Thấp thỏm ăn Tết!

Chẳng còn mấy ngày nữa là đến tết cổ truyền của dân tộc. Tết đến mang về nhiều niềm vui sum vầy nhưng cũng kéo theo không ít nỗi lo mà nỗi lo “thức thời” nhất là chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm mùa tết…

Năm nào cũng vậy, những thông tin về thực phẩm nhiễm bẩn, thực phẩm giả, không rõ xuất xứ… luôn tràn đầy trên các phương tiện truyền thông đại chúng vào những ngày cận tết. Cũng dễ hiểu, trước tết luôn là thời điểm tốt nhất để những kẻ bất lương tung ra thị trường hàng giả, hàng nhái hay hàng kém chất lượng để kiếm lời bất chính. Hàng hóa dạng này tràn ngập thị trường từ thành thị tới nông thôn với những mẫu mã mà nếu không có kiến thức chuyên môn thì sẽ không phân biệt được đâu là hàng giả, đâu là hàng thật. Và không chỉ có hàng sản xuất trong nước, bây giờ hàng nhập khẩu từ các nước có uy tín trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng có thông tin nhiễm độc.

Trong “mớ bòng bong” hàng giả, hàng thật này, người dân thật sự rất cần một sự đảm bảo từ phía các cơ quan chức năng. Thực tế, những thông tin về vệ sinh an toàn thực phẩm nhiều hơn trên báo chí vào dịp trước tết là do các cơ quan chức năng tăng cường các hoạt động kiểm tra, mà kiểm tra càng nhiều thì mới phát hiện ra nhiều sai phạm. Việc làm này là cần thiết nhằm đảm bảo cho người dân đón một cái tết an toàn. Nhưng nhiều người vẫn ước ao, giá như công tác kiểm tra, thanh tra vệ sinh an toàn thực phẩm được tiến hành thường xuyên hơn, chất lượng hơn trong cả năm thì có lẽ vào dịp cận tết những kẻ xấu đã không thể lộng hành, tung ra những sản phẩm gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cũng có lời khuyên từ phía những người có trách nhiệm rằng, người dân nên chọn mua sản phẩm, hàng hóa ở những cơ sở có uy tín, không mua hàng trôi nổi trên thị trường. Nhưng nếu người dân thành thị có điều kiện (và cũng chỉ một số người) mua hàng ở siêu thị hay các cửa hàng lớn thì phần đông người dân nông thôn vẫn phải trông đợi ở… đạo đức người bán hàng, thay vì được đảm bảo bằng chứng nhận của cơ quan quản lý nhà nước. Cho nên trước khi trông đợi vào sự chứng nhận nào, người tiêu dùng hãy “thông minh” theo lời kêu gọi của những đơn vị có trách nhiệm trên lĩnh vực này, tức là biết chọn sản phẩm sạch, sản phẩm an toàn, sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng để mua. Còn do điều kiện nào đó nếu không thể thông minh thì phải đành đón tết trong sự thấp thỏm, âu lo!

N.L