Đàn ông… vào bếp

“Nấu cháo trắng, mì gói, luộc trứng, ông nhà tôi làm những món ấy ngon lắm…”, bà xã nhà tôi vẫn hay nói câu ấy với bạn bè mỗi khi được hỏi về tài đầu bếp của chồng. Tôi biết, đó là câu mỉa mai một ông chồng vụng về như tôi…

Chuyện nội trợ, bếp núc xưa nay hình như luôn là thế mạnh của người phụ nữ, thế cho nên, trong tư tưởng một người chồng không biết một món nghề nấu nướng nào như tôi, tôi phó mặc nhiệm vụ nội trợ cho vợ. Chính vì sự phó mặc đó mà nhiều khi tôi thà để bụng đói (vì hôm đó vợ đi công tác xa) hoặc đi ăn cơm quán, chớ nhất định không vô bếp. Và cái cảnh tượng thường thấy trong gia đình tôi mỗi buổi tan ca là vợ tôi quần quật với việc làm cá, nấu canh, nấu cơm, tôi thì thong thả ngồi đọc báo chờ cơm chín…

Ngày 8 tháng 3 là dịp mấy ông chồng trổ tài... nịnh vợ, tôi cũng thế. Hôm ấy, tôi ra chợ mua con cá ngát tươi roi rói (bà bán cá nói như thế chớ tôi có biết phân biệt cá tươi với cá không tươi đâu). Cá ngát kho tương, nấu canh chua là “món tủ” của cả nhà tôi. Tôi về sớm hơn bình thường để chuẩn bị một bữa ăn bất ngờ dành cho vợ. Hơn một tiếng đồng hồ, nồi canh, nồi cá kho đã nghi ngút khói, nói nhỏ nhé, tôi mở trên mạng xem cách nấu mấy món này ấy mà. Đến giờ ăn cơm, vợ tôi húp một muỗng canh, nếm một khứa cá kho xong thì vẻ mặt hơi nhăn nhăn, nhưng sau đó buông một câu nghe hết sức mát lòng: “Anh nấu ăn cũng được”. Tôi khấp khởi trong bụng, đàn ông nội trợ có gì khó đâu...

Vài hôm sau, tôi thủ thỉ với vợ, em muốn ăn món gì mai anh làm đầu bếp phục vụ, vợ tôi giãy nảy liền: Thôi, được rồi, để em nấu. Thằng con sắp ngủ bỗng cười phá lên: “Ba ơi, ba để mẹ nấu đi. Hôm đó, mẹ và con ăn canh của ba tanh mùi cá không chịu được, cá kho thì mặn chát, mẹ không cho con chê ba đấy”. Rồi nó ôm gối ôm vào mặt mà cười sùng sục. Vợ tôi mới mách với tôi rằng, làm cá ngát, cá trê phải móc cục máu tanh bên hai cạnh hàm con cá, nếu không nó sẽ rất tanh…

Qua một bữa ăn phục vụ vợ mình nhân 8 tháng 3, tôi phát hiện ra rằng, cưới được người phụ nữ có tài nấu nướng là một hạnh phúc lớn đối với người đàn ông. Ít nhất là đối với một người đàn ông đoản việc nội trợ như tôi. Nhưng tôi quyết tâm sẽ học vài món ngon, có học mới biết, nấu dở rồi mới đến ngon chứ. Cuộc thi nấu ăn dành cho đàn ông trong những dịp 8 tháng 3, đàn ông cũng vào bếp nấu được những món ngon đấy thôi. Bà xã cứ kiên nhẫn đợi anh nhé!

Hữu Nghĩa