Hãy tập trung cho chất lượng!

Với những khó khăn trong sản xuất lúa như hiện nay, Chính phủ chỉ đạo Bộ NN&PTNT và Hiệp hội Lương thực Việt Nam thu mua lúa gạo tạm trữ cho nông dân. Tuy số lượng thu mua lúa gạo tạm trữ không nhiều và chỉ là giải pháp mang tính kích cầu, nhưng đã thể hiện sự nỗ lực rất lớn của Nhà nước trong việc giúp nông dân tiêu thụ lúa. Nhưng Hai Lúa tui nghĩ, muốn giải quyết tốt đầu ra cho hạt lúa, giải pháp căn cơ hơn phải là chất lượng.

Người tiêu dùng mua gạo ngoại tại Siêu thị Co.opmart Bạc Liêu. Ảnh: L.H

Bởi thực tế đã chứng minh, một trong những nguyên nhân dẫn đến việc tiêu thụ lúa gạo gặp nhiều khó khăn chính là chất lượng. Doanh nghiệp xuất khẩu lương thực lâu nay chủ yếu xuất ở những thị trường dễ tính, giá rẻ (như châu Phi, Philippines), còn các thị trường khó tính, cho giá cao gần như khó tiếp cận và xuất không nhiều. Ngay cả thị trường Việt Nam, lúa gạo của người nông dân cũng thua ngay trên sân nhà. Bằng chứng là Việt Nam đứng thứ nhì về xuất khẩu gạo, nhưng thị trường trong nước lại tràn ngập gạo ngoại. Gạo ngon của Việt Nam bán lẻ ở các chợ điểm trên địa bàn tỉnh khoảng 12.000 - 15.000 đồng/kg, trong khi gạo Thái Lan, gạo Nhật lại bán với giá hơn 20.000 đồng/kg. Thậm chí bản thân người nông dân sản xuất ra lúa gạo, nhưng vẫn thích ăn gạo ngoại?!

Trả lời cho mâu thuẫn này cũng đơn giản: Vì chất lượng gạo ngoại ngon hơn. Bên cạnh đó, nông dân, doanh nghiệp xuất khẩu gạo ngoại còn làm tốt việc quảng bá, tiếp thị hơn và họ quan tâm nhiều đến quảng bá cho sản phẩm của mình. Trong khi đó, phần lớn nông dân của ta chỉ chú trọng đến năng suất, chạy theo sản lượng là chính, còn chất lượng, đầu ra, tiếp thị hay quảng bá sản phẩm gần như cho đó là chuyện của Nhà nước. Hội nhập kinh tế, sự hỗ trợ này rồi sẽ không còn và nông dân phải chấp nhận cạnh tranh với nhiều nước xuất khẩu gạo khác, lúc đó không chỉ là gạo Thái, Nhật… mà còn là gạo nhập vào từ nhiều nước khác.

Sở dĩ, Hai Lúa tui quan tâm đến vấn đề này vì nó là sự sống còn của người trồng lúa. Vì vậy, ngay từ lúc này sự liên kết “bốn nhà” nhằm tạo ra hàng hóa chất lượng vẫn chưa đủ, mà còn phải có sự tham gia của một nhà nữa là nhà truyền thông. Rồi cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” cũng phải được thể hiện bằng những việc làm cụ thể như “Người Việt ăn gạo Việt”, chứ mang tiếng là nước xuất khẩu gạo đứng trong tốp đầu mà cứ ăn gạo ngoại hoài kỳ lắm!

HAI LÚA