Hương vị quê nhà
- Chè Thái - món ăn “ngon quên sầu”
- Vào mùa sầu riêng, với những ai ưa thích vị béo, ngọt và mùi thơm lừng đặc trưng của loại trái cây này thì không thể bỏ qua món ăn vặt khoái khẩu - chè Thái.
- Nấm đông cô nhồi thịt bằm
- 16:32 26/05/2023
- Đây là món ăn vừa quen vừa lạ. Quen thuộc bởi cách làm với nhiều món nhồi thịt bằm như: đậu hũ nhồi thịt hay cà chua, cà tím, khổ qua, bí đao… nhồi thịt.
- Ăn món canh rau tập tàng, nhớ về một thời gian khó
- 16:27 04/04/2022
- Tuổi thơ tôi lớn lên và trải qua nhiều mùa giáp hạt thiếu đói, một phần nhờ món canh rau tập tàng giản đơn nhưng vô cùng ngon ngọt mà mẹ và bà thường hay nấu mà lớn lên, trưởng thành đến hôm nay.
- Gỏi xoài tôm khô
- 14:56 07/02/2022
- Mấy ngày tết, trong bữa ăn hàng ngày hay trên bàn tiệc họp mặt, thường xuất hiện các món ăn chứa nhiều đạm hay dầu mỡ, rất dễ gây ngán.
- Đậm đà cá lóc rang muối sả
- 17:15 10/01/2022
- Đậm vị, thơm lừng với cá lóc rang muối sả sẽ là món đổi vị để có thể nhâm nhi trong bữa tiệc nhỏ tại gia đình, với cách chế biến vô cùng đơn giản.
- Tôm càng xanh rang me chua ngọt
- 15:59 29/11/2021
- Sáng cuối tuần mưa phùn, không có nắng, tiết trời lập đông nên không khí se se lạnh.
- CHẢ CÁ MÈ VINH
- 16:05 01/11/2021
- Cá mè vinh được xem là đặc sản của Đồng bằng sông nước Cửu Long.
- Thơm lừng chạo tôm bọc sả
- 17:49 25/10/2021
- Cuối tuần, cả nhà bày ra món bún đậu mắm tôm ăn trừ cơm.
- Đậu rồng xào thịt bò đơn giản mà ngon
- 15:14 18/10/2021
- Trái đậu rồng có mùi vị hơi đặc biệt, nhất là khi ăn sống. Ngoài trái đậu rồng có thể chế biến thành nhiều món ngon như: xào tép, xào thịt bò, nấu canh chua… thì lá đậu rồng cũng có thể dùng như một loại rau.
- Quyến rũ canh chua tôm
- 15:21 04/10/2021
- Ở một khía cạnh tích cực nào đó, những ngày cách ly tại nhà cũng có vài điều hay ho.