Thử nghiệm thành công mô hình trồng củ ấu

Tháng 5/2013, Phòng NN&PTNT huyện Hồng Dân đã đầu tư thử nghiệm mô hình trồng củ ấu tại hộ của ông Huỳnh Văn Ái (ấp Ninh Định, xã Ninh Hòa). Đến nay, mô hình này đã thành công, hứa hẹn về một mô hình mới, giúp nông dân trong huyện tăng thu nhập.

Thu hoạch củ ấu ở ruộng của ông Huỳnh Văn Ái. Ảnh: T.H

Với hình thức hỗ trợ tiền mua giống và phân bón (khoảng 3 triệu đồng/công), Phòng NN&PTNT huyện khuyến khích các hộ dân trồng thử nghiệm củ ấu trên ruộng trũng. Vụ đầu tiên, chỉ có hộ ông Huỳnh Văn Ái tham gia mô hình. Trồng 1 công ấu từ tháng 5/2013, đến nay ông Ái đã thu hoạch được 5 lần với sản lượng gần 1,2 tấn. Từ khi bắt đầu trồng đến đợt thu hoạch đầu tiên là 3 tháng, gia đình ông thu hoạch được 300kg ấu tươi; những đợt thu hoạch sau cách nhau 15 ngày với lượng ấu thu được dao động từ 200 - 300kg. Do lần đầu tiên ở địa phương có người trồng nên khi củ ấu của gia đình ông Ái thu hoạch tới đâu, người dân lân cận đến mua hết tới đó, có lúc không đủ bán. Củ ấu tươi bán tại chỗ có giá 7.000 đồng/kg, ấu luộc chín thì 10.000 đồng/kg.

Khi chúng tôi đến cũng là lúc ông Ái đang thu hoạch đợt ấu thứ 5, đồng thời chuẩn bị làm đất cho vụ lúa đông xuân. Ông cười rất tươi: “Vụ ấu này tôi lãi trên 9 triệu đồng. Có sẵn giống rồi, tháng 5 năm sau tôi sẽ mở rộng diện tích trồng ấu. Vợ chồng tôi dự tính sẽ nhân giống ấu để bán cho bà con, vì ở đây chưa có nguồn giống này”.

Một cán bộ Hội Nông dân huyện Hồng Dân cho biết, sau khi hộ ông Ái trồng ấu có hiệu quả, một số hộ dân đã đăng ký với Hội sẽ trồng ấu vào vụ mùa năm sau. Nếu tự túc nguồn giống và phân bón, người dân có thể lãi được 6 triệu đồng/công.

Ấu được xem là loại cây dễ trồng, ít sâu bệnh. Khi trồng chỉ cần bón thúc phân một lần lúc ấu còn nhỏ, rất hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu. Đây là loại cây có thể trồng nhiều vụ trong năm mà vẫn sinh trưởng tốt và cho năng suất cao, nhất là vào mùa mưa.

HẢI THANH