TP. Bạc Liêu: Những mô hình hướng tới sản xuất nông sản sạch

Nhờ đẩy mạnh đầu tư khoa học - kỹ thuật vào phát triển nông nghiệp đô thị, TP. Bạc Liêu đang hình thành những vùng nguyên liệu nông sản sạch. Năm qua, nhiều mô hình hướng tới sản xuất nông sản an toàn cho người tiêu dùng được nhân rộng.

ĐỊNH HÌNH NHỮNG VÙNG RAU SẠCH

Trước nhu cầu ngày càng tăng của thị trường về các loại nông sản sạch, nông dân TP. Bạc Liêu đã xây dựng thành công nhiều mô hình canh tác thân thiện với môi trường. Năm qua, hoa màu và cây ăn trái trên địa bàn thành phố đã có nhiều bước đột phá mới. Các vùng nguyên liệu nông sản an toàn với người sử dụng được hình thành, từ đó mở ra thế mạnh cho việc xây dựng thương hiệu của những loại cây chủ lực trong trồng trọt như: hẹ, măng tây, nhãn, cải rổ…

Nông dân xã Hiệp Thành sản xuất rau sạch. Ảnh: P.Đ

Với diện tích gieo trồng hơn 4.200ha, TP. Bạc Liêu là vùng trồng màu lớn nhất tỉnh, sản lượng đạt hơn 51.000 tấn/năm. Năm qua, nghề trồng màu của nông dân có nhiều bước phát triển mới, theo đó các vùng nguyên liệu rau sạch cũng được mở rộng. Ông Trần Khêl Cọt (khóm Chòm Xoài, phường Nhà Mát) cho biết: “Từ ngày ở đây được chứng nhận vùng trồng hẹ an toàn thì sản xuất có nhiều cái mới hơn. Nông dân trồng hẹ trên màng phủ và hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, từ đó tạo ra sản phẩm sạch, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Đặc biệt, đầu ra và giá cả cây hẹ cũng ổn định hơn so với trước. Bình quân 1ha hẹ, sau khi trừ các khoản chi phí, nông dân lãi hơn 150 triệu đồng/năm”.

Bên cạnh cây hẹ, nhiều loại hoa màu khác cũng được công nhận là vùng rau an toàn. Điển hình như cây cải rổ ở xã Hiệp Thành vừa được công nhận vùng rau an toàn với diện tích 10ha. Hiện nông dân đang tập trung thành lập các tổ hợp tác sản xuất để hoạt động có hiệu quả lâu dài. Theo ông Nguyễn Văn Đủ (ấp Giồng Giữa, xã Hiệp Thành): “Điều đáng mừng là khi được công nhận vùng rau an toàn thì đầu ra của cây cải rổ không còn bấp bênh như trước. Bình quân 1ha cải rổ, sau khi trừ chi phí có thể lợi nhuận hơn 30 triệu đồng/vụ”.

LẤY KHOA HỌC ĐỂ XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU

Trong năm qua, mô hình trồng măng tây ở TP. Bạc Liêu cũng có những bước tiến mới. Vùng măng tây an toàn được công nhận trước đây giờ đã mở rộng thêm diện tích ở các xã như: Vĩnh Trạch, Vĩnh Trạch Đông, Hiệp Thành. Cây măng tây tiếp tục mang lại nguồn thu nhập cao cho nông dân các xã vùng ven thành phố. Ông Lư Cẩm (chủ mô hình trồng măng tây ở ấp Giồng Giữa A, xã Hiệp Thành) cho biết: “Măng tây là loài cây dễ trồng, cho thu hoạch gần như quanh năm. Đây là một loại rau sạch do không sử dụng thuốc hóa học. Sản phẩm đầu ra được thị trường ưa chuộng nên giá thành luôn ổn định ở mức 30.000 - 55.000 đồng/kg tùy loại. Một công măng tây, sau khi trừ chi phí nông dân có lãi từ 4 - 5 triệu đồng/tháng”.

Hiện nay, vấn đề sản xuất rau màu sạch đang được các nhà vườn quan tâm vì nó không chỉ đáp ứng được nhu cầu thị trường, mà còn đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Ông Lâm Vĩnh Chân, Phó trưởng Phòng Kinh tế TP. Bạc Liêu cho biết: “Nông nghiệp đô thị đang phát triển, khoa học - kỹ thuật đưa về cho nông dân ứng dụng vào sản xuất ngày càng nhiều. Từ đó nông dân có điều kiện sản xuất ra nguồn thực phẩm sạch. Không chỉ rau màu, giờ đây cây ăn trái cũng đang sản xuất ra sản phẩm sạch để phục vụ du lịch. Cụ thể, thành phố đang thực hiện dự án nhân giống nhãn mới (Thanh Nhãn) với diện tích 15ha thuộc 2 xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông”.

PHẠM ĐOÀN