TP. Bạc Liêu: Những mô hình sản xuất hiệu quả

Không ít nông dân của TP. Bạc Liêu đã tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm và đưa những mô hình sản xuất mới vào sản xuất đạt hiệu quả kinh tế. Những mô hình này được ngành chức năng khuyến cáo nhân rộng.

Mô hình trồng rau màu

Điển hình trong mô hình trồng rau màu ở xã Hiệp Thành phải kể đến anh Ngô Quang Chiến (ấp Giồng Giữa, xã Hiệp Thành). Gia đình anh Chiến có 3 công đất trồng rẫy, anh trồng luân canh các loại rau như xà lách, ngò rí, hành lá, ớt… Vụ mùa vừa qua, anh Chiến trồng ớt đầu vụ, nhưng khi thu hoạch rộ, do “đụng chợ” nên giá ớt chỉ 10.000 - 15.000 đồng/kg. Anh Chiến cho biết: “Tuy giá ớt không cao, nhưng tôi vẫn lời. Với 3 công ớt, sau khi trừ chi phí, tôi lãi khoảng 10 triệu đồng”. Sau khi thu hoạch vụ ớt, anh Chiến cải tạo đất trồng xà lách, hành lá xen canh. Hiện nay, xà lách bắt đầu cho thu hoạch, và hành lá khoảng 1 tháng nữa cũng đến kỳ thu hoạch. Theo tính toán của anh Chiến, với 3 công đất trồng rau màu, mỗi vụ bình quân anh lãi khoảng 8 - 10 triệu đồng.

Anh Lê Anh Xuân thu hoạch tôm sú. Ảnh: M.Đ

Hay mô hình trồng rau màu dưới tán cây ăn trái của gia đình ông Lâm Bô (ấp Biển Đông B, xã Vĩnh Trạch Đông). Từ 3 công đất rẫy chuyên canh rau màu, do hiệu quả không cao, ông Bô đã chuyển sang trồng rau màu dưới tán cây ăn trái. Ông trồng mãng cầu, đu đủ xen trong vườn, rồi tiếp tục trồng rau màu dưới tán cây. Với hơn 150 gốc mãng cầu và 150 gốc đu đủ, mỗi năm, ông Bô thu gần 40 triệu đồng. Riêng rau màu, ông Bô lãi hơn 35 triệu đồng.

Nuôi tôm thâm canh

Không chỉ có mô hình trồng màu, nhiều hộ ở xã Vĩnh Trạch Đông đã làm giàu từ mô hình nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng.

Nói về nuôi tôm ở TP. Bạc Liêu, ngoài “vua” nuôi tôm Sáu Ngoãn, nhiều người còn biết đến anh Lê Anh Xuân (ấp Công Điền, xã Vĩnh Trạch Đông) với mô hình nuôi tôm sú, tôm thẻ sạch. Với hơn 14ha đất vuông, anh Xuân đào hơn 30 ao thả nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Đến thời điểm này, anh Xuân đã thu hoạch 5 ao tôm với hơn 17 tấn. Mỗi năm, anh Xuân lãi hàng chục tỷ đồng từ nuôi tôm sạch. Không chỉ nuôi tôm đạt hiệu quả, anh Xuân còn tư vấn và chia sẻ kinh nghiệm nuôi tôm cho nhiều nông dân trong và ngoài tỉnh. Anh Xuân đã đầu tư 500 triệu đồng để Hội Nông dân tỉnh chọn thực hiện các mô hình nuôi tôm ở các xã trong tỉnh.

Còn anh Đinh Vũ Hải (ấp Biển Đông B, xã Vĩnh Trạch Đông) được biết đến với mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh trong nhà kính. Theo anh Hải, nuôi tôm trong nhà kính chi phí đầu tư khá cao, khoảng 10 tỷ đồng/ha. Chi phí này được khấu trừ dần vào những vụ tôm sau. Mô hình đầu tư khá hiện đại và khép kín nên mật độ thả tôm nuôi thâm canh khá cao, trung bình từ 200 - 290 con/m2. Sau 100 - 105 ngày nuôi thì thu hoạch. Tôm đạt kích cỡ từ 30 - 33 con/kg, năng suất bình quân khoảng 60 tấn/ha, cá biệt, có một số ao năng suất đạt từ 80 - 90 tấn/ha.

Những nông dân trên đã đi đầu trong việc ứng dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao. Và những mô hình trên đã và đang được ngành chức năng khuyến khích nông dân học tập để ứng dụng vào sản xuất.

Minh Châu