Xã Hiệp Thành: Cần xây dựng nhiều mô hình phát triển du lịch

Thời gian qua, xã Hiệp Thành (TP. Bạc Liêu) đã nỗ lực vận động các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh trên địa bàn đầu tư cải tạo, xây dựng hệ thống phục vụ phát triển du lịch. Tuy nhiên, đến nay vẫn còn thiếu những mô hình hay để thu hút và tạo dấu ấn cho du khách.

Đờn ca tài tử phục vụ khách du lịch tại vườn nhãn (xã Hiệp Thành, phường Nhà Mát, TP. Bạc Liêu). Ảnh: Lâm Hỷ

Để thực hiện tốt Nghị quyết số 02 về phát triển du lịch của Tỉnh ủy, Đảng ủy xã Hiệp Thành đã xây dựng chương trình phát triển du lịch trên địa bàn xã, gắn với phát động nhân dân khai thác lợi thế của khu du lịch vườn nhãn. Đồng thời, tạo ra nhiều món ăn ngon mang đậm nét văn hóa ẩm thực vùng biển như: nghêu hấp Thái, sò rang me, ốc hầm tiêu, mực nhúng giấm, bánh xèo, gỏi cuốn… Bên cạnh đó, vận động người dân phát huy tinh thần hiếu khách, lịch thiệp trong đón tiếp, phục vụ du khách. Nhờ vậy, mỗi năm có hơn 30.000 lượt khách đến tham quan, du lịch tại địa phương, tổng doanh thu dịch vụ du lịch hơn 3 tỷ đồng.

Thế nhưng, thế mạnh về du lịch của xã vẫn chưa được phát huy đúng mức. Địa phương này chỉ thu hút du khách về vui chơi vào những dịp lễ, chứ chưa trở thành điểm đến thường xuyên của du khách. Tồn tại thực trạng trên là do thiếu sự đầu tư, thiếu những mô hình hay, thiếu sự chuyên nghiệp trong tổ chức, liên kết các tua, tuyến du lịch. Đặc biệt là vẫn còn “nghèo” về các món ăn.

Có thể thấy, đối với du khách, việc thưởng thức các món ngon vốn là nhu cầu, và đã là món ngon thì phải “độc” và lạ. Vì các món như lẩu mắm, bánh xèo, hải sản thì hầu như các tỉnh miền Tây đều có. Do vậy, cần có những cuộc thi về chế biến món ngon, thậm chí nâng cuộc thi trở thành lễ hội ẩm thực hàng năm. Từ đó, tạo điểm nhấn và trở thành lễ hội truyền thống thu hút du khách theo kiểu “đến hẹn lại lên”. Và rồi, từ cuộc thi này sẽ góp phần bổ sung và tạo ra nhiều món ăn mới mang đậm nét văn hóa của người dân xứ biển - nơi có sự giao thoa văn hóa ẩm thực của ba dân tộc Kinh - Hoa - Khmer.

Cùng với phát triển ẩm thực, Hiệp Thành cũng là xã điểm của TP. Bạc Liêu trong chương trình xây dựng nông thôn mới (XDNTM). Do vậy, việc thực hiện các tiêu chí XDNTM sẽ góp phần không nhỏ trong việc tạo lợi thế phát triển mạnh về du lịch văn hóa ở khu du lịch vườn nhãn cổ như: giao lưu đờn ca tài tử, hát nhạc dân ca Hoa, múa Khmer…

Đại hội Đảng bộ xã Hiệp Thành lần XII, nhiệm kỳ 2015 - 2020 xác định: “Nâng chất xã nông thôn mới, đẩy mạnh phát triển du lịch là nhiệm vụ hàng đầu”. Để thực hiện mục tiêu này, địa phương sẽ tập trung thực hiện công tác quảng bá du lịch, kêu gọi đầu tư, tạo điều kiện thuận lợi để nhà đầu tư xây dựng và hình thành các cơ sở phục vụ du lịch; khuyến khích sản xuất các sản phẩm du lịch đặc trưng của xã gắn với đào tạo, bồi dưỡng nhân lực cho hoạt động du lịch, góp phần cùng với thành phố đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn… Song, điều cần làm hiện nay là xã Hiệp Thành phải xây dựng những mô hình dịch vụ du lịch hấp dẫn, tạo điểm nhấn về du lịch để xứng đáng là một trong những khu du lịch trọng điểm của tỉnh.

Tư Đô Thị