Họp đánh giá, phân hạng sản phẩm Mỗi xã một sản phẩm

(BL-CL) Sáng 17/12/2019, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh tổ chức họp đánh giá, phân hạng sản phẩm năm 2019.

Các sản phẩm được Hội đồng cấp tỉnh đánh giá, phân hạng lần này, gồm: Khô cá kèo của cơ sở Kiều Hạnh, Rượu vang sơri Valentina của cơ sở Lâm Vũ (huyện Vĩnh Lợi); các sản phẩm tôm của Công ty Tôm Việt (TP. Bạc Liêu); Tôm khô của cơ sở Nguyễn Thị Hải Liên (huyện Hòa Bình); Bánh tráng chuối và bánh phồng sữa của cơ sở Nông sản Việt (huyện Phước Long); Bánh phồng tôm của cơ sở Ý Tám; Tôm khô của cơ sở Đa Giàu (TX. Giá Rai).

Các đại biểu xem các sản phẩm OCOP được trưng bày tại cuộc họp. Ảnh: C.L

Các sản phẩm này được Hội đồng đánh giá về các tiêu chí như: Nguồn nguyên liệu; giá trị gia tăng; năng lực sản xuất để phân phối; liên kết chuỗi trong sản xuất; bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất; sử dụng năng lượng, công nghệ thân thiện, bền vững trong sản xuất. Ngoài ra, các thành viên Hội đồng còn đánh giá về các tiêu chí: nguồn gốc ý tưởng sản phẩm, tính hoàn thiện của bao bì, phong cách bao bì, loại hình tổ chức sản xuất - kinh doanh, sự tham gia của cộng đồng trong quản lý, điều hành, sử dụng lao động địa phương, tăng trưởng sản xuất, kinh doanh. Đồng thời đánh giá các tiêu chí về tiếp thị như: khu vực phân phối chính, tổ chức phân phối, quảng bá sản phẩm; các yếu tố về chất lượng sản phẩm như: tạp chất lạ, màu sắc, mùi vị, hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm, kiểm tra định kỳ các chỉ tiêu an toàn thực phẩm...

Một trong những tiêu chí cũng khá quan trọng, góp phần làm nên sự hấp dẫn của sản phẩm, đó là câu chuyện sản phẩm. Đơn cử, phải xây dựng câu chuyện về sản phẩm để thu hút người tiêu dùng qua câu chuyện; câu chuyện có đầy đủ các nội dung: tên sản phẩm, thị trường mục tiêu, lý do để tin tưởng, đặc tính sản phẩm, kênh phân phối thế mạnh sản phẩm, yếu tố độc nhất sản phẩm, lợi ích sản phẩm và lịch sử sản phẩm.

Mỗi sản phẩm OCOP đều phải trải qua 3 vòng đánh giá: cấp huyện, cấp tỉnh và Trung ương. Những sản phẩm nào đạt đủ điểm sẽ được Hội đồng cấp tỉnh gửi về Trung ương để tiếp tục đánh giá, công nhận, sau đó sản phẩm mới được công nhận sản phẩm OCOP.

Theo kế hoạch, trong năm 2019, tỉnh phấn đấu có 7 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP.