Kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh vừa có kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) cho đại biểu và người dân tham gia Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh hướng dẫn các cơ sở kinh doanh ăn uống cách bảo quản thực phẩm an toàn.

Theo đó, từ ngày 3/3 -  8/3/2025, đơn vị sẽ tiến hành kiểm tra các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, điểm tham quan du lịch với các nội dung như: kiểm tra các thủ tục hành chính và kiểm tra quá trình xử lý, chế biến, phân phối thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu đầu vào; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ chế biến; quá trình chế biến, phân phối và bảo quản thực phẩm… Trong quá trình kiểm tra, kết hợp tuyên truyền giáo dục pháp luật về ATTP, đặc biệt tuyên truyền bảo đảm ATTP, hướng dẫn cơ sở thực hiện tốt các quy định về ATTP trong chế biến và kinh doanh thực phẩm. Qua đó, chấn chỉnh kịp thời những sai sót và sẽ xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP.

Tin, ảnh: T.Q