Suy ngẫm từ tô mì cay Hàn Quốc

Thời gian gần đây, giới trẻ trong cả nước nói chung và giới trẻ Bạc Liêu nói riêng dấy lên phong trào đi ăn mì cay Hàn Quốc cấp độ 7. Thật ra, tô mì cay Hàn Quốc chẳng có gì đặc biệt ngoài độ cay làm cho người ăn chảy nước mắt.

Ở TP. Bạc Liêu và các huyện, thị xã trong tỉnh, nhiều quán mì cay Hàn Quốc đua nhau mọc lên. Ăn mì cay cũng trở thành một trong những “tiêu chí xếp hạng” của giới trẻ khi muốn chứng minh mình là người sành điệu. Còn nếu chưa biết ăn mì cay thì “lúa” lắm! Vì vậy, mới có chuyện tranh nhau xếp hàng để ngồi ăn mì cay!?

Mì cay được chế biến chủ yếu từ mì sợi, có tôm, có chả cá, xúc xích và thêm vài cọng nấm linh chi. Còn nước lèo cũng không khác gì lẩu Thái chua, có khác là ớt và sa tế được bỏ vào rất nhiều.

Nguyên nhân giới trẻ thích ăn mì cay cũng khá đơn giản. Bởi, nhiều bạn trẻ chuộng “mốt” Hàn Quốc từ mái tóc đến son môi, mắt vẽ, màu tóc... và cả trang phục, và phải ăn mì Hàn Quốc. Sự bắt chước này làm cho nhiều bạn trẻ bị đánh mất chính mình, thậm chí phải vào bệnh viện điều trị bệnh dạ dày vì mì cay cấp độ 7.

Chỉ là một tô mì cay, hay đơn giản là những bộ phim tình cảm ướt át dài nhiều tập của Hàn Quốc, nhưng đã để lại nhiều câu chuyện đáng bàn, đáng lo từ cách tiếp nhận văn hóa hiện nay.

Một bộ phận giới trẻ bị nhiễm phim Hàn, ăn, ngủ, mặc và cả khi mơ cũng muốn giống diễn viên phim Hàn(!?). Và để đáp ứng nhu cầu này, các dịch vụ cung cấp hàng hóa Hàn Quốc lại đua nhau phát triển. Rõ ràng, không đơn giản chỉ là những bộ phim, mà thông qua đó còn là một sự truyền tải, quảng bá về văn hóa, phát triển thương mại, dịch vụ...

Vậy, tại sao chúng ta không làm điều này cho giới trẻ Việt Nam, hoặc quảng bá hình ảnh đất nước từ những câu chuyện cứ tưởng chừng rất đơn giản? Những nhà quản lý văn hóa cần nhìn lại việc giáo dục truyền thống văn hóa cho giới trẻ, cũng như đừng để giới trẻ bị lai căng, mất gốc!...

Tư Lý Sự

Mì cay Hàn Quốc tại một điểm bán mì cay ở phường 3 (TP. Bạc Liêu). Ảnh: Tú Anh